端午節(jié)旅游攻略之美食推薦
［編者按］ 端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，更有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒的習(xí)俗。端午節(jié)旅游時(shí)期，也是各種珍饈美食“上桌”之際，有些游客為了親自體驗(yàn)端午時(shí)期各地的美食，甚至不遠(yuǎn)千里，踏上端午節(jié)旅游之路。而下述食物，正是吃客們端午時(shí)期不二的選擇。 一、嘉興粽子 提到去烏鎮(zhèn)旅游、西塘旅游，不得不提的就是嘉興粽子，此也...
端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，更有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒的習(xí)俗。端午節(jié)旅游時(shí)期，也是各種珍饈美食“上桌”之際，有些游客為了親自體驗(yàn)端午時(shí)期各地的美食，甚至不遠(yuǎn)千里，踏上端午節(jié)旅游之路。而下述食物，正是吃客們端午時(shí)期不二的選擇。
一、嘉興粽子
提到去烏鎮(zhèn)旅游、西塘旅游，不得不提的就是嘉興粽子，此也作為西塘旅游和烏鎮(zhèn)旅游中端午節(jié)旅游攻略里面的重要推薦美食，而大放異彩。
二、千島湖砂鍋魚(yú)頭
來(lái)千島湖旅游，不得不提的就是千島湖魚(yú)頭，魚(yú)頭精選自杭州千島湖的淳牌有機(jī)魚(yú)，淳牌有機(jī)魚(yú)第一個(gè)經(jīng)過(guò)國(guó)家淡水魚(yú)有機(jī)認(rèn)證，純天然野生放養(yǎng)，五年以上才能捕撈，魚(yú)頭個(gè)大肥美，新鮮黑亮，絕無(wú)土腥味，富含17種氨基酸和微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。千島湖分東南湖區(qū)、中心湖區(qū)、西北湖區(qū)、西南湖區(qū)、東北湖區(qū)、和賦溪石林六個(gè)游區(qū)。1078個(gè)美島，1078次回眸都不忍離去的動(dòng)人之旅!可以為您的端午節(jié)旅游增加美好的回憶！
三、天目湖茶香魚(yú)鮮
“鰱魚(yú)頭味美，三載有余香。”端午節(jié)旅游來(lái)到天目湖，不能不品嘗頗負(fù)盛名的沙鍋魚(yú)頭，其選用四至五公斤重活蹦鮮跳的胖頭魚(yú)，去鱗去鰓，除去內(nèi)臟，在頭后三公分處將頭剁下，煎黃后撈出放入沙鍋之中，放進(jìn)甘甜清洌的天目湖水，撇除浮油，輔以八種佐料，用文火煨數(shù)小時(shí)。1985年，鄧小平到南京，天目湖賓館特地派廚師帶著天目湖的魚(yú)和水前往烹調(diào)，鄧小平品嘗過(guò)后稱贊說(shuō)“這魚(yú)頭是今晚最好吃的一道菜。”而且最后以天目湖魚(yú)頭的湯代酒與大家同飲。
四、連云港美食
連云港菜肴以淮揚(yáng)菜和海鮮為主。在這里一年四季都有海鮮名菜，讓人百吃不厭。端午節(jié)旅游選擇這里，當(dāng)然就不能錯(cuò)過(guò)這道連云港美食特色啦！
中民提示端午節(jié)后氣溫逐漸轉(zhuǎn)暖，春暖花開(kāi)之際，很多食材也開(kāi)始被很好利用。有著季節(jié)特色以及當(dāng)?shù)靥厣澄锏?ldquo;出爐”，也是吸引游客紛紛前往的一個(gè)重要原因。所以，要想有一個(gè)別樣的端午節(jié)旅游美食體驗(yàn)，游客們當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)上述幾道特色江南美食啦！
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