端午節(jié)旅游攻略之美食推薦
［編者按］ 端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，更有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒的習(xí)俗。端午節(jié)旅游時期，也是各種珍饈美食“上桌”之際，有些游客為了親自體驗端午時期各地的美食，甚至不遠(yuǎn)千里，踏上端午節(jié)旅游之路。而下述食物，正是吃客們端午時期不二的選擇。 一、嘉興粽子 提到去烏鎮(zhèn)旅游、西塘旅游，不得不提的就是嘉興粽子，此也...
端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，更有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒的習(xí)俗。端午節(jié)旅游時期，也是各種珍饈美食“上桌”之際，有些游客為了親自體驗端午時期各地的美食，甚至不遠(yuǎn)千里，踏上端午節(jié)旅游之路。而下述食物，正是吃客們端午時期不二的選擇。
一、嘉興粽子
提到去烏鎮(zhèn)旅游、西塘旅游，不得不提的就是嘉興粽子，此也作為西塘旅游和烏鎮(zhèn)旅游中端午節(jié)旅游攻略里面的重要推薦美食，而大放異彩。
二、千島湖砂鍋魚頭
來千島湖旅游，不得不提的就是千島湖魚頭，魚頭精選自杭州千島湖的淳牌有機魚，淳牌有機魚第一個經(jīng)過國家淡水魚有機認(rèn)證，純天然野生放養(yǎng)，五年以上才能捕撈，魚頭個大肥美，新鮮黑亮，絕無土腥味，富含17種氨基酸和微量元素，營養(yǎng)價值極高。千島湖分東南湖區(qū)、中心湖區(qū)、西北湖區(qū)、西南湖區(qū)、東北湖區(qū)、和賦溪石林六個游區(qū)。1078個美島，1078次回眸都不忍離去的動人之旅!可以為您的端午節(jié)旅游增加美好的回憶！
三、天目湖茶香魚鮮
“鰱魚頭味美，三載有余香。”端午節(jié)旅游來到天目湖，不能不品嘗頗負(fù)盛名的沙鍋魚頭，其選用四至五公斤重活蹦鮮跳的胖頭魚，去鱗去鰓，除去內(nèi)臟，在頭后三公分處將頭剁下，煎黃后撈出放入沙鍋之中，放進甘甜清洌的天目湖水，撇除浮油，輔以八種佐料，用文火煨數(shù)小時。1985年，鄧小平到南京，天目湖賓館特地派廚師帶著天目湖的魚和水前往烹調(diào)，鄧小平品嘗過后稱贊說“這魚頭是今晚最好吃的一道菜。”而且最后以天目湖魚頭的湯代酒與大家同飲。
四、連云港美食
連云港菜肴以淮揚菜和海鮮為主。在這里一年四季都有海鮮名菜，讓人百吃不厭。端午節(jié)旅游選擇這里，當(dāng)然就不能錯過這道連云港美食特色啦！
中民提示端午節(jié)后氣溫逐漸轉(zhuǎn)暖，春暖花開之際，很多食材也開始被很好利用。有著季節(jié)特色以及當(dāng)?shù)靥厣澄锏?ldquo;出爐”，也是吸引游客紛紛前往的一個重要原因。所以，要想有一個別樣的端午節(jié)旅游美食體驗，游客們當(dāng)然不能錯過上述幾道特色江南美食啦！
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