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點心小吃一應俱全 上海旅游美食推薦
[編者按] 每一個城市都有自己的特色,每一個城市都有自己的招牌美食。去了上海,不去品嘗當地的特色美食實在是太可惜了。下面為您推薦上海旅游的招牌小吃,嘗試過后,相信不會讓您失望的。 上海特色美食 南翔小籠包饅頭店 上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點,素負盛名。市內也有兩家制作小籠包著名的店家。一家是豫園商城內的南翔饅頭店,另一家是西藏路延安路口的古猗園點心店。 高...
每一個城市都有自己的特色,每一個城市都有自己的招牌美食。去了上海,不去品嘗當地的特色美食實在是太可惜了。下面為您推薦上海旅游的招牌小吃,嘗試過后,相信不會讓您失望的。
上海特色美食
南翔小籠包饅頭店
上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點,素負盛名。市內也有兩家制作小籠包著名的店家。一家是豫園商城內的南翔饅頭店,另一家是西藏路延安路口的古猗園點心店。
高橋松餅滋味甜肥,松酥爽口,為高橋四大名點(松餅,松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高橋食品廠門市部專營。
素菜包子豫園附近“春風松月樓”的特色點心。其特點是包子表面潔白,餡心綠中生翠,采用青菜,面筋,香菇,冬筍,香豆腐干等原料,配以香油,糖等調味,故一開竹籠,滿室生香,其色,形,味三者俱佳。
小紹興雞粥雞
粥的特色是用雞汁原湯燒煮的糯米白粥,雞肉皮脆骨香,肉呈白色,鮮嫩可口,食之無窮。小紹興雞粥店位于云南南路,已久負盛名。
白斬雞。“說起白斬雞,要數小紹興”,這已成為了許多上海人的口頭禪。由于“小紹興”精選上海浦東一帶所產著名的“三黃雞”,質量好、味道鮮美,而贏得了廣大顧客的喜愛。
擂沙團是設在襄陽南路的“喬家柵點心店”經營的名點之一。約有50多年歷史,把包有鮮肉,豆沙,芝麻等各種餡心的糯米湯團煮熟后瀝干,滾上一層特制的赤豆粉,入口香糯,具有濃郁的赤豆香味,還有爽口和攜帶方便等特點。
排骨年糕排骨香酥鮮嫩,年糕香糯適口,汁濃色艷,為上海人喜食的小吃。最聞名的店有四川中路福州路口的“小常州”和“鮮得來”點心分店的排骨年糕。
雞鴨血湯雞鴨血湯是城隍廟大門邊“松盛點心店”供應的傳統(tǒng)小吃,其特點是湯清見底,湯里的血塊什件,清爽味美,主要是選料精細,燒煮獨特之故。
中民為您介紹的是上海旅游的美食情況,希望對您有所幫助。上海菜口味偏甜,可能不是每個外地人都能吃得慣。如果您吃不慣當地的飯菜,建議您自備一些零食干糧充饑,以免耽誤行程。
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