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嬰幼兒食品禁用植物奶油 食品安全保險能否埋單

來源：上海金融報 發(fā)布時間：2011-04-07 19:22 瀏覽：3089 次
關(guān)注中民+

［編者按］     ■近日，央視曝光《“氫化油”，或釀食物史上最大災(zāi)難》引發(fā)軒然大波　　■專家指出，我國對氫化油的監(jiān)管存在不足，呼吁盡快出臺國家標(biāo)準(zhǔn)　　■專家表示，就目前我國居民膳食結(jié)構(gòu)而言，并不會每天攝入過多氫化油　　日前，央視《經(jīng)濟(jì)半小時》曝光《“氫化油”，或釀食物史上最大災(zāi)難》，節(jié)目中提到氫化油可導(dǎo)致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病的高發(fā)，有專家表示，這種油在中國普遍使用，危害堪...

    ■近日，央視曝光《“氫化油”，或釀食物史上最大災(zāi)難》引發(fā)軒然大波

　　■專家指出，我國對氫化油的監(jiān)管存在不足，呼吁盡快出臺國家標(biāo)準(zhǔn)

　　■專家表示，就目前我國居民膳食結(jié)構(gòu)而言，并不會每天攝入過多氫化油

　　日前，央視《經(jīng)濟(jì)半小時》曝光《“氫化油”，或釀食物史上最大災(zāi)難》，節(jié)目中提到氫化油可導(dǎo)致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病的高發(fā)，有專家表示，這種油在中國普遍使用，危害堪比殺蟲劑。

　　節(jié)目中提到，氫化油，也被叫做“植物奶油”“植物黃油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和餅干等食品焙烤領(lǐng)域廣泛使用。氫化油產(chǎn)生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等風(fēng)險，世界各國已紛紛限制，但中國卻在大規(guī)模、無限制地使用。

　　對于“植物奶油危機事件”，昨日，中國工程院院士、中國疾控中心食物強化辦公室主任陳君石在杭州表態(tài)，植物奶油危害遠(yuǎn)沒有傳得那么嚴(yán)重，不會成為食品安全危機，國人不必過度擔(dān)心。(河北青年報)
 
    食品安全 保險能否埋單？

　　從三鹿到蒙牛、伊利等22個品牌，從嬰兒奶粉又到鮮奶再到酸奶……民以食為天，食得安不安全，是事關(guān)民生的大事。中國公眾環(huán)保民生指數(shù)顯示，82％的公眾都高度關(guān)注食品安全，而38％的公眾在日常生活中“遭遇”過食品安全問題。食品安全問題頻頻敲響警鐘，已經(jīng)成為制約中國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要因素。如何有效維護(hù)公眾健康與安全，完善突發(fā)性的食品安全公共責(zé)任應(yīng)急管理機制，并保障大眾的食品安全責(zé)任問題，成為各級政府和老百姓最關(guān)心、最直接也最為現(xiàn)實的熱點問題。

　　記者在采訪中了解到，食品安全風(fēng)險較大，目前相關(guān)的食品安全保險非常有限。2007年，上海安信農(nóng)業(yè)保險推出了我國首款農(nóng)產(chǎn)品食用安全保險，并與上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場經(jīng)營管理有限公司簽訂國內(nèi)首張“瘦肉精”保單，為上海近三分之一的“白條豬肉”提供保額達(dá)1000萬元的食用安全保障。批發(fā)市場內(nèi)近 80戶豬肉經(jīng)營戶參加保險，一旦消費者購買或食用這些經(jīng)營戶銷售的豬肉，發(fā)生“瘦肉精”中毒群體性事件，安信農(nóng)保將負(fù)責(zé)賠償。

　　另外，平安財險2008年也新推出了食品安全責(zé)任保險，主要針對食品制造、銷售或餐飲服務(wù)的企業(yè)，為這類企業(yè)在保單列明的營業(yè)地址范圍內(nèi)生產(chǎn)銷售食品，或在現(xiàn)場提供與其營業(yè)性質(zhì)相符的食品時，因疏忽或過失導(dǎo)致銷售者食物中毒或罹患食源性疾病引起消費者索賠，提供保險保障。

　　然而，業(yè)內(nèi)人士提醒，如果生產(chǎn)商在生產(chǎn)銷售或提供的食品中使用國家明令禁止的原料、添加劑、營養(yǎng)強化劑等，都不在保險保障范圍內(nèi)，如此次三鹿奶粉事件就不在賠付范圍內(nèi)，畢竟保險公司也要控制風(fēng)險，不可能為廠家故意行為造成的損失埋單。

　　一旦受害者購買有住院津貼保險，發(fā)生住院時保險公司一定會理賠。

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