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扼殺胃癌發(fā)生　應注意哪些飲食習慣

來源：互聯網發(fā)布時間：2015-08-12 09:30 瀏覽：3737 次

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［編者按］　　預防胃癌應養(yǎng)成那些領好的飲食習慣呢？我國是全球胃癌發(fā)病率最高的國家。由于生活水平的不斷提高，飲食內容改變、煙酒普及、環(huán)境污染和汽車尾氣增加，我國胃癌發(fā)病越來越趨向于年輕化，養(yǎng)成良好的飲食習慣對預防胃癌是十分有益的，許多胃癌患者都是因為飲食習慣不好而誘發(fā)的。那么好的預防胃癌飲食習慣有哪些呢？　　癌癥來襲，你的保障在哪里？　　一、多食新鮮蔬菜、水果、牛奶及乳制品，對預防胃...

　　預防胃癌應養(yǎng)成那些領好的飲食習慣呢？我國是全球胃癌發(fā)病率最高的國家。由于生活水平的不斷提高，飲食內容改變、煙酒普及、環(huán)境污染和汽車尾氣增加，我國胃癌發(fā)病越來越趨向于年輕化，養(yǎng)成良好的飲食習慣對預防胃癌是十分有益的，許多胃癌患者都是因為飲食習慣不好而誘發(fā)的。那么好的預防胃癌飲食習慣有哪些呢？

　　癌癥來襲，你的保障在哪里？

　　一、多食新鮮蔬菜、水果、牛奶及乳制品，對預防胃癌十分有益。新鮮蔬菜、水果富含維生素，維生素C、E能抑制體內亞硝胺的合成。β-胡蘿卜素本身具有抗癌作用，還能轉變?yōu)榫S生素A。牛奶中富含維生素A。體內維生素A水平低的人易發(fā)腫瘤，目前認為維生素A類物質是一種很有希望的預防腫瘤的化合物。牛奶及乳制品可保護胃粘膜免受致癌物質的作用。

　　二、禁食霉菌污染食品，也是常見的預防胃癌的方法，霉均屬于真菌，在自然界分布甚廣。已證實有20多種霉菌有致癌作用。一些真菌可利用一級胺或無機胺轉化成各種不同的二級胺，并促進亞硝胺的生成。因此重視食品的防霉去毒，對糧食、蔬菜和其它食品的收割、貯藏、加工、制造、運輸過程中，都要嚴防霉菌污染，禁食霉菌污染的食品。

　　三、注意飲食衛(wèi)生，改變不良飲食習慣注意飲食衛(wèi)生，多食新鮮、潔凈食品，是最有效的預防胃癌的方法，避免長期服用刺激性強的飲食如烈性酒、咖啡、辛辣調味劑以及過燙或過于粗糙、堅硬的食品。養(yǎng)成良好的飲食習慣，定時定量，改變暴飲暴食、攝入過快、邊走邊吃等不良飲食習慣。

　　四、預防胃癌應少食煙熏、燒烤、油炸及高鹽食品，據調查每1000克熏魚中含3，4苯并芘2.1mg，相當于250支香煙煙霧中的含量。用煙熏食品喂養(yǎng)動物可誘發(fā)胃癌。食物在油煎時溫度高達200度以上，油脂進行著復雜的氧化、聚合、環(huán)化等反應。尤其經反復高溫的剩油可產生致癌物和促癌物。在食用了油炸肉類食品的人尿中，可檢出雜環(huán)胺，雖含量較低，但長期食用將會蓄積，增加患癌的危險性。

　　中民提醒您，以上就是關于常見的預防胃癌的飲食習慣的介紹，希望對大家有所幫助。另外，說到現在胃癌年輕化的趨勢，競爭使年輕人心理壓力增加，精神上處于持續(xù)應急狀態(tài)，這會反饋性地誘發(fā)胃部疾患，尤其是遭受某種打擊、挫折后，更為胃癌的形成留下禍根。注意飲食習慣將會很好的預防胃癌發(fā)生，當然做好防癌保險保障應趁早，這里推薦一款防癌保險供大家參考。

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