調(diào)查顯示不吃米飯會導(dǎo)致營養(yǎng)不良
［編者按］ 生活好了為什么孩子依然會營養(yǎng)不良？近日，浙江省疾控中心一項歷時5年的全省學(xué)生生長發(fā)育與營養(yǎng)狀況監(jiān)測結(jié)果卻顯示，在接受調(diào)查的19萬余名中小學(xué)生中，有15.26%營養(yǎng)不良。 浙江省疾控中心營養(yǎng)與食品衛(wèi)生監(jiān)測所副所長顧昉說，與過去的因為貧窮導(dǎo)致食物短缺不同，膳食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致如今浙江中小學(xué)生營養(yǎng)不良的主要原因。“比如熱能、維生素、礦物質(zhì)的攝入不足，都可能導(dǎo)致營養(yǎng)失衡，...
生活好了為什么孩子依然會營養(yǎng)不良？近日，浙江省疾控中心一項歷時5年的全省學(xué)生生長發(fā)育與營養(yǎng)狀況監(jiān)測結(jié)果卻顯示，在接受調(diào)查的19萬余名中小學(xué)生中，有15.26%營養(yǎng)不良。
浙江省疾控中心營養(yǎng)與食品衛(wèi)生監(jiān)測所副所長顧昉說，與過去的因為貧窮導(dǎo)致食物短缺不同，膳食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致如今浙江中小學(xué)生營養(yǎng)不良的主要原因。“比如熱能、維生素、礦物質(zhì)的攝入不足，都可能導(dǎo)致營養(yǎng)失衡，最終導(dǎo)致肌體營養(yǎng)不良。”
營養(yǎng)不良通常指起因于攝入不足、吸收不良或過度損耗營養(yǎng)素所造成的營養(yǎng)不足。此外，如果營養(yǎng)攝入不均衡，個體也會營養(yǎng)不良。顧昉說，雖然不少學(xué)生身高和體重指標(biāo)都大大優(yōu)于過去，但貧血的檢出率卻仍有相當(dāng)比例。
目前許多家長在飲食上存在很多誤區(qū)：生活條件好了，一味地給孩子吃魚肉等蛋白質(zhì)，卻不吃或少吃米飯。這很容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過量。顧昉表示，主食是熱量的主要來源，如果熱量不足，人體就不得不通過分解蛋白質(zhì)來產(chǎn)生熱能。這從能量角度講不僅不經(jīng)濟(jì)，而且在分解蛋白質(zhì)的時候還會產(chǎn)生很多胺類物質(zhì)，增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
看來要保證孩子的健康，不是光靠山珍海味就能滿足孩子的全部營養(yǎng)，關(guān)鍵是合理膳食，講究搭配的科學(xué)與營養(yǎng)的均衡。在這里也給各位家長提個醒，為孩子做長遠(yuǎn)打算還得從保險下手。 中民提醒您，投保少兒保險應(yīng)首選醫(yī)療保險，次選教育金，投保重疾險有效防止白血病、腦膜炎等疾病帶給家庭的財務(wù)負(fù)擔(dān)！
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